söndag 25 december 2011

GOD JUL

En riktigt god jul vill jag önska alla mina trogna läsare. Jag hoppas att Ni alla har det bra under julhelgen. Hoppas att Ni också fått besök av jultomten. Jag fick den bästa present en liten isbjörnsunge kan få:



nämligen en glassmaskin.
Snart kommer det bli glasstips från PIL, Polarbear Icecreams Ltd.

lördag 10 december 2011

Liten glöggfest

Hej alla glada människor. Förra helgen hade jag en liten glöggfest och det kom en massa glada människor. Vi provade en massa olika glögg:
  • Blossa Vinglögg
  • Blossa Starkvinsglögg
  • Blossa Starkvinsglögg Clementin, Julen 2009
  • Blossa Starkvinsglögg Saffran, Julen 2010
  • Blossa Starkvinsglögg Arabica, Julen 2011
  • Blossa Strakvinsglögg, Spetsad med Cognac
Personligen tyckte alla var godast. Till det åt vi en massa goda saker.



En massa blommor och choklad fick jag. Speciellt kul var det att få riktig nallechoklad.

måndag 28 november 2011

Glass 19

Hej igen. Så var det dags för säsongens sista glasspaket. På paketet står det Eisstern Stracciatella oklart vem som tillverkar den men det verkar vara från Tyskland. På paketet står det vidare glass med vaniljglass och med chokladflan. Paketet är på 1 l och fetthalten är 12 gram per 100 gram. Detta är s.k. lågprisglass och jag tycker denna är tämligen trist. Smaken på glassen är för neutral och chokladen smaker inte speciellt mycket. En av de tråkigare jag hittills har provat. Jag ger denna glass betyg 2 glasspaket av 5 möjliga.



Nästa år blir det nya glasspaket

söndag 27 november 2011

Glass 18

Hej igen. Så här på 1:a advent tycker jag det är dags för ett glasspaket igen. Denna gång från Sia glass och heter Pistacia. På paketet står det Vår finaste gräddglass med rostad pistaschmandel från österlandet. Paketet är på 0,75 l och fetthalten är 16 gram per 100 gram. Jag tycker glass är riktigt smakens men den är alldeles för söt, vilket drar ner betyget. Jag ger denna glass betyg 3 glasspaket av 5 möjliga.



Nu är det inte så många glasspaket kvar

lördag 26 november 2011

Glass 17

Hello icecream lovers. I avsaknad av snö får man äta lite glass istället och snart är det dags för glögg igen. Dagens glasstips kommer från GB Glace och heter Jordgubb, krämig vaniljgräddglass med jordgubbssylt står det på paketet. Paketet är på 500 ml och fetthalten är 6 gram per 100 gram. Detta är en riktig sommarglass för barn, något söt men ändå smakens. Jag ger denna glass betyg 3 glasspaket av 5 möjliga.


Nu är det inte så många glasspaket kvar.

tisdag 15 november 2011

Glass 16

Hej igen alla trogna läsare. Jag har några glasspaket som jag inte har skrivit om ännu, det första är från Noblissima och är en valnötsglass. På paketet står det glass med valnötssmak med kanderade valnötsbitar. Paketet är på 1 l och fetthalten är 10 gram per 100 gram. För att vara en s.k. lågprisglass tycker jag denna är tämligen ok. Smaken på glassen är väl kanske lite trist men det är stora valnötsbitar i glassen som jag tycker är goda. Som helhet ok men inte märkvärdig. Jag ger denna glass betyg 3 glasspaket av 5 möjliga.



söndag 23 oktober 2011

Vitt vin

Hej alla glada läsare. Idag tänkte jag tipsa om ett gott vitt vin, som kommer från Österrike. Några av Er kanske kommer ihåg den vinskandal som skakade de österrikiska vinerna på mitten av 80-talet. När drack Ni ett vin från Österrike senast? Vinet som jag tycker är jättemusigt gott heter Domaene Gobelsburg och är ett Riesling från 2010. Vinet kommer från Schloss Gobelsburg som har anor från 1171. Jag tycker detta vita vin har allt man vill ha när man äter t.ex. skaldjur.

måndag 17 oktober 2011

Mojjes Lantbröd

Hej. Nu är det dags för ett av mina favoritbröd, nämligen ett lantbröd. Ni har säkert sett att de kan kallas för schweiziskt, franskt, grekiskt osv. Därför tänkte jag kalla detta bröd för Mojjes Lantbröd.  Receptet är enkelt, 2 stora bröd:

50 g jäst
6 dl ljummet vatten
6 dl rågsikt
6 dl vetemjöl special
------------
4 dl ljummet vatten
4 msk olivolja
2 msk brödsirap
3 tsk salt
10 dl vetemjöl special
2 dl durumvetemjöl

Smula sönder jästen i en bunke och lös jästen i en bunke med 6 dl ljummet vatten. Tillsätt 6 dl rågsikt och 6 dl vetemjöl special och för ihop till en deg. Jäs den övertäckt i cirka 1,5 timme.

Tillsätt 4 dl ljummet vatten, 4 msk olivolja, 2 msk brödsirap, 10 dl vetemjölspecial och 2 dl durumvetemjöl. Arbeta degen kraftigt i t.ex. hushållsassisten, 8 min på låg hastighet och 3 min på högre hastighet. Tillsätt sedan 3 tsk salt och kör i ytterligare 3 min, på mellanhög hastighet. Låt degen sedan jäsa övertäckt i cirka 1,5 timmar.

Sätt på ugnen på max (275 - 300 grader) så den är ordentligt varm när du ska sätta in brödet.

Tag upp degen på mjölat bakbord och knåda den ordentligt. Forma degen till 2 runda bröd. Låt dem jäsa i en övertäckt jäskorg i cirka 45 min.

Lägg upp bröden på en plåt eller baksten som helst har legat i ugnen och blivit varm. Snitta bröden med 3 st snitt. Grädda i ugnen på 250 grader (sänk temperaturen till 250 grader när du sätter in brödet)och grädda i 15 minuter. Sänk sedan temperaturen till 200 grader, sätt in en termometer i ett av bröden och vänta tills det blir 96 grader, tar cirka 10-15 minuter beroende på hur stora bröden är. Låt bröden kallna på galler utan bakduk.

Se även mina bakningstips
http://isbjornsnytt-mojje.blogspot.com/2011/04/baka-brod.html

Ser inte dessa bröd jättemumsiga ut?

söndag 16 oktober 2011

Hjälpande tass

Hej igen alla glada läsare. Har varit ute och tittat lite på Stockholm Beer and Whisky Festival. Jag blev tillfrågand om en hjälpande tass på mässan. Jag anmälde mig naturligtvis direkt.


Vi som hjälpte till, vi fick se till att det fanns glas, hälla upp i glasen och ta biljetter av de som kom. Mellan provningarna kunde man gå runt och titta på vad som fanns, det var ju inte bara öl och whisky utan även champagne, vin, gin, calavdos, choklad och olika ostar samt även en massa annat gott.

Det var naturligtvis en del slit att hjälpa till men ändå rätt kul. Kul att få se hur det fungerar på insidan............

lördag 24 september 2011

Witches & Bitches

Hej igen. Här är en länk till en kul musikvideo, med en massa roliga tanter......

http://www.youtube.com/watch_popup?v=j6KYiWnUkTs&vq=medium

En av dem bor granne med mig.

onsdag 21 september 2011

Whiskyprovning

Ska man gå på whiskyprovning måste man vara fin i pälsen, därav ett litet bad som jag skrev om igår. Så nu har jag äntligen gått på min första whiskyprovning, en mycket trevlig och lärorik tillställning.


6 st olika whisky fick jag prova. Alla var riktigt mumsiga.
  • An Cnoc 12 yo
  • Jameson 12 yo
  • Auchentoshan 12 yo
  • Macallan Fine Oak 12 yo
  • Caol Ila 12 yo
  • Laphroaig 10 yo

Här ser Ni mig med alla flaskorna vi drack ifrån. Han som ledde provningen heter Micke Nilsson och arbetar till vardags hos Akkurat och Clydesdale. Han lärde oss hur man bäst provar en ny whisky, man bör ha glas om Ni ser på bilden. Man kupar handen runt glaset och lägger andra handen över glaset och värmer glaset i några minuter. Sedan luktar man på whisky försiktigt och provar sedan lite, man kan också droppa i några droppar vatten i whiskyn. Whisky brukar då öppna sig som man kallar det och fram kommer fler dofter och smaker. En fantastisk upplevelse, att känna hur mycket och olika olika whisky kan dofta och smaka.

Han hade vidare massor av spännande information om allt från tillverkning, lagring, varför det smakar olika, olika fattyper, skillnaden mellan blend, blended malt och singel malt, skillnaden mellan olika regioner i Skottland, lite om whiskyn historia, lite om whisky i andra länder, vad som krävs för att kallas whisky inom EU samt en massa annat spännande om whisky.


Som helhet en toppenkväll, eller som en annan sa som var med, helt outstanding.
Jag hoppas jag får uppleva fler provningar med Micke snart, ....mycket snart.......


tisdag 20 september 2011

Hälsning från badet

Hej igen alla trogna läsare. Jag har tagit en liten semester från bloggandet, men nu är jag tillbaka igen. Sänder en liten hälsning från ett litet mysigt bad jag tagit. Man måste se fin ut i pälsen för kommande evenemang som jag kommer skriva om framöver.

måndag 29 augusti 2011

Örbyhus Slott

Hej. På sommaren är det trevligt att göra små utflykter till olika platser. En trevligt utflykt är till Örbyhus slott.


Slottet som började byggas på 1450-talet, är kanske mest känt för att Erik XIV satt i fängelse här då han dog 1574. Slottet byggdes om under mitten av 1600-talet. På bilden ovan är den vänstra delen den äldsta delen, en s.k. Vasaborg. Slottet ägs idag av von Rosen som fortfarande bor på slottet.


På alla slott finns det en massa sägner och skrönor, på detta slott sägs att bl.a. Gustav Vasa planterade den Ek som syns på bilden.


Eken har en väldigt stor och imponerande stam, så nog är trädet gammalt alltid.


Somliga passade på att klättra upp i trädet.

För de som är intresserade av golf finns Örbyhus GK alldeles brevid slottet.

För att göra dessa utflykter behöver man oftast bil och jag passade på att övningsköra lite

lördag 27 augusti 2011

En dag på strand

Hej alla glada läsare. Idag har det varit en toppen dag, har kommer lite trevliga sommarbilder


Här är bilder från Erstaviken en solig sommarmorgon.


I bakgrunden ser Ni lite båtar som har "fastnat i vattnet" som ett litet barn sa.


Vem vet när det blir sommarvärme nästa gång...........


fredag 19 augusti 2011

Glass 15

Hej igen alla mina trogna läsare. Idag blir det glass igen. Denna gång tänkte jag prova en glass från Alvesta Glass, smaken är Pistage. På paketet står det Pistagegräddglass med smörkola. Paketet är på 1 l och fetthalten är 9 gram per 100 gram. Jag tycker denna glass är super-toppen-smakens-god. Gillar Ni pistageglass så lär Ni inte bli besvikna, kanske lite söt. Som helhet en av de bästa jag provat i sommar. Jag ger denna glass betyg 5 glasspaket av 5 möjliga.


Det finns fortfarande fler glassar i frysen.

söndag 14 augusti 2011

Tallin 2

Nu kommer del två att Tallinresan. Man kommer fram på morgonen och efter en god frukost kan man gå runt i gamla staden och se på alla fina byggnader.


Runt den gamla staden finns också rester av den gamla stadsmuren.


Ett trevligt lunchställe är ett ställe så heter Beer House


Som Ni ser så har de en väldigt trevlig meny.
De gör dessutom sin egen öl i lokalerna. För närvarande är det sju olika sorter
  • Pilsner Gold
  • Märzen Speziel
  • Dunkels Extra
  • Helles Light
  • Medovar Honey
  • Vana Viini Lager
  • BH Premium
Kan man inte bestämma sig kan man beställa en liten av varje.


    onsdag 10 augusti 2011

    Chokladbollar

    Hej igen. Som Ni kanske har läst tidigare så älskar jag kokosbollar. Fast chokladbollar är inte så dumt det heller.


    Dessa är från samma ställa som de första kokosbollarna jag skrev om.

    söndag 7 augusti 2011

    Luftballonger

    Hej. Ett trevligt inslag en sommarkväll är alla luftballonger man ser. Det är inte utan att man blir lite sugen att prova på att åka en gång. Ser härligt ut att glida fram över Stockholm i en luftballong. Är det någon av mina trogna läsare som har åkt luftballong?

    lördag 6 augusti 2011

    Tallin 1

    Hej. Här kommer ett litet resereportage från en resa jag har gjort till Tallin. Man åker på kvällen och får en mycket trevlig resa genom Stockholms skärgård.


    Finns mycket trevligt att göra på båten, pianobar, matställen mm. Som tur så hittade jag en "fönsterplats i baren" i solnedgången.


    Det här med paraplydrinkar är trevligt att prova, men man får passa sig så det inte blir en för mycket.


    Fortsättning på denna resa följer snart.

    onsdag 3 augusti 2011

    Kylväska

    Hej igen alla trogna läsare. Idag tänkte jag tipsa om en kylväska som man kan koppla in i bilen eller hotellrummet om man är ute och reser. Väldigt praktiskt att ha med sig, så kan man t.ex. kan få en kall öl när man kommer tillbaka till hotellrummet. Eller om man t.ex. köper färska räkor på västkusten så kan man äta dessa i Stockholm några timmar senare. När det är så här varmt som det är just nu, då är det jätteskönt att krypa ner i kylväskan och svalka sig lite om man är en liten isbjörnsunge som mig. Dagens tips, lägg Er i frysboxen (om Ni har en sådan) en stund om Ni tycker det är för varmt ute.


    måndag 1 augusti 2011

    Smultron

    Hej igen. Så här på sommaren är det gott med alla bär som börjar komma, jag är speciellt förtjust i smultron. Man kan köpa några plantor på våren och plantera t.ex. i kruka och ha på balkongen. En tämligen trevlig växt att ha på balkongen, dessutom så kommer det faktiskt en hel del smultron. Jag tycker dessa är jättegodismums till glassen.

    söndag 31 juli 2011

    Glass 14

    Hej igen. Dags för ett nytt glasspaket igen. Denna gång är det igen en glass från GB Glace, smaken är kola. På paketet står det krämig gräddglass med smak av kola. Paketet är på 500 ml och fetthalten är 8 gram per 100 gram. Smaken är ganska trist och alldeles för söt, som helhet en ganska tråkig glass. Jag ger denna glass betyg 2 glasspaket av 5 möjliga.



    Mer glass kommer snart

    lördag 30 juli 2011

    Aperitif

    Hej. Ibland kan det vara gott med något före maten som inte är så starkt och då kan en aperitif vara gott. Dagen tips är en Pommeau de Normadie från Boulard. Pommeau är en blandning av calvados och äppelmust som tillverkas i norra Frankrike,  i den franska regionen Calvados i Normandie.

    Ett år gammal calvados blandas med äppelmust (ojäst äppelcider) och proportionerna bestäms så att alkoholnivån blir 17 volymprocent. Blandningen rörs sakta om och lagras efter det i ekfat för att få sin speciella smak och sin gyllene mahognyfärg. Pommeau har en smakrikedom av vanilj, karamelliserade äpplen, plommon och torkade frukter.

    Det tråkiga är den endast finns på beställningsortimentet på systembolaget men det går bra att beställa bara en flaska. Jag tycker det är värt besväret, för jag tycker att detta är jättegott speciellt nu på sommaren. Mitt tips är istället för isbitar i, så häll upp lite i ett glas (helst av cognacstyp) och ställ glaset med Pommeau i frysen cirka 10 min.

    fredag 29 juli 2011

    Öltips 6

    Hej igen. Idag blir det ett öltips, en öltyp som inte är så vanlig, nämligen lambicöl. Lambic är ett spontanjäst öl från Pajottenland utanför Bryssel i Belgien. Lambicen har bara genomgått en jäsning, även om den jäsningen sker i flera steg. Lambic är mycket syrlig i karaktären, och har mycket liten kolsyra.  Blandar man Lambic av olika åldrar får man en Gueuze.

    Gueuze är en blandning av ung och gammal Lambic som är tappad på flaska. I flaskan sker en andra jäsning då oförjäst socker från den unga Lambicen blandas med den gamla Lambicen. En bra Gueuze får ett år sig på att efterjäsa på flaska, men kan i vissa fall lagras upp till 10-20 år. 

    Den öl jag tänkte prova idag är från Cantillion och heter Kriek 100% Lambic Bio. Kriek en är Lambic som fått jäsa en andra gång med hjälp av riktiga körsbär.

    Hur smakar denna öltyp, inte som någon annan. Den är mycket speciell i sin smak, nästan som en blandning mellan champagne och öl. Det syns redan på flaskan som nästan ser ut som små champagneflaskor och många har en kork som liknar en champagnekork. Flaskorna från Cantillion har dock kapsyl men även en vinkork under. Man måste vara försiktig när man öppnar en flaska Lambic eller Gueuze för korken kan flyga iväg som en riktig champagnekork.

    Är detta gott kanske Ni undrar? Första gång blir man nog mest förvånad över smaken. Det är väl så att antingen tycker man detta är jättegott eller inte. Jag tycker detta är jättegott vid vissa tillfällen. De med fruktsmak passar bra efter maten och de utan passar bra till t.ex. skaldjur.



    Så varför inte prova en?

    torsdag 28 juli 2011

    Golf

    Hej igen. Har varit med på några golfrundor på olika banor i Sverige och passat på att lämna lite nyttiga golftips till de jag följde med.


    Fler resebilder kommer snart

    onsdag 27 juli 2011

    Glass 13

    Hello again icecreamlovers. Denna gång tänkte jag prova en glass från Alvesta Glass, smaken är Citrondröm. På paketet står det gräddig glass med mild citronsmak. Paketet är på 1 l och fetthalten är 9 gram per 100 gram. Jag tycker att denna glass är riktig god, speciellt på sommaren. Citronsmaken gör att den inte blir för söt. Alltid kul att prova en smak som skiljer sig lite från de vanliga sorterna.  Jag ger denna glass betyg 4 glasspaket av 5 möjliga.



    Fortfarande många glasspaket kvar i frysen

    lördag 23 juli 2011

    Öltips 5

    Hej igen. Idag blir det ett öltips, nämligen en öl från S:t Eriks. Det ursprungliga S:t Eriks slutades tillverkas 1959, idag är det Galateas Three Towns Independent Breweries som tillverkar S:t Eriks öl. Det speciella med dem är att de inte har något eget bryggeri utan brygger sitt öl hos andra microbryggerie, bl.a. hos Slottskällen. De har under det senaste året kommit ut flera olika sorter under namnet S:t Eriks och de flesta är bara s.k. säsongsöl som endast görs under en viss begränsad tid. Den öl som jag idag tänkte rekommendra är en som heter S:t Eriks Pilsner, som inte är en säsongsöl. På flaskan står det Ljus lager fylld med kärlek och en massa humle. Jag tycker detta är en mycket god öl som är mycket fyllig och har mycket humlesmak och beska och jag tycker den passar mycket bra till de flesta maträtter. Prova en och döm själv.

    onsdag 20 juli 2011

    Sommarhälsning

    Hej alla trogna läsare. Har kommer en liten sommarhälsning. Nu när det är sommar och varmt ute gäller det att passa på att vara ute. Har varit ute och rest lite och fler bilder kommer. Här sitter jag vid en insjö i kvällssolen och njuter.

    lördag 16 juli 2011

    Glass 12

    Hej igen alla glada glassälskare. Denna gång tänkte jag prova en glass från utlandet, nämligen Belgien. De säljs ofta olika glasspaket från olika tillverkare från utlandet till låga priser på t.ex. stormarknader. Tillverkaren av detta paket verkar vara, NV Frisa SA och verkar vara en serie som kallas Premium Quality Ice cream. Smaken är Vanille Noix de Pécan, på paketet står Créme glacée parfum vanille avec sauce au caramel et noix pécan cramélisées. En snabb översättning ger, vaniljglass med kolasås och karamelliserade pekannötter. Paketet är på 500 ml och fetthalten är 14 gram per 100 gram. Hur är då glassen undrar Ni kanske, tja inte så dålig för att vara en s.k. lågprisglass. Glassen är tämligen god, kolasåsen är kanske lite söt och det finns en hel del pecannötter i glassen. Som helhet prisvärd, kul att prova något annat. Jag ger denna glass betyg 3 glasspaket av 5 möjliga.




    Snart är det dags för ett nytt glasspaket igen.

    fredag 15 juli 2011

    Glass 11

    Hej igen. Idag tänkte jag prova glass med tillbehör, nämligen jordgubbar. Jag tycker att färska svenska jordgubbar är jättesmaskens. Sommar Sol Glass och Jordgubbar vad mer kan man begära. Vilken glass passar då bäst till jordgubbar undrar kanske Ni. Jag tycker att GB Glaces, Gammaldags vanilj passar bäst. På paketet står det krämig vaniljgräddglass på gammaldags vis, paketet är på 500 ml och fetthalten är 16 gram per 100 gram. Jag tycker detta är jättesmaskensgott ihop och därför ger jag detta 6 glasspaket av 5 möjliga.


    Fler glasspaket snart

    onsdag 13 juli 2011

    Glass 10

    Hej igen alla glassälskare. Idag tänkte prova en glass frå Sia Glass, från serien Glace Maple. Smaken är Walnut, på paketet står det "gräddglass med kanderade valnötter och kanadensisk lönnsirap. Paketet är på 0,75 liter och fetthalten är 16 gram per 100 gram. Jag tycker denna glass är jättegod och den innehåller massor av valnötsbitar, smaskens. Jag ger denna glass betyg 5 glasspaket av 5 möjliga.



    Fortfarande massor med nya glassorter i frysen.

    lördag 2 juli 2011

    Öltips 4

    Hej igen. Nu så här i semestertider är man ibland ute och reser och då kan det vara kul att prova lokalt bryggda öl. Dessa två öl är från ett bryggeri som heter Svaneke och ligger på Bornholm, Danmark.


    Öl är jättegott

    torsdag 30 juni 2011

    Glass 9

    Hej igen. Nu är det dags för ett nytt glasspaket igen. Denna gång är det igen en glass från GB Glace, vaniljgräddglass med chokladkex. Påminner en hel del i smaken om GB Sandwich. Paketet är på 500 ml och fetthalten är 8 gram per 100 gram. Chokladkexbitarna tycker jag är för mjuka och inte speciellt mycket smak i. Av de glasspaket jag provat hittills är nog denna som jag tycker sämst om. Jag ger denna glass betyg 2 glasspaket av 5 möjliga.



    Naturligtvis blir det fler glasspaket.

    fredag 10 juni 2011

    Öltips 3

    Hej igen alla glada människor. Nu var det länge sedan jag tipsade om en bra öl, så denna gång tänkte jag rekommendera bryggeriet Oppigårds som ligger i Hedemora, Dalarna. De har kommit ut med flera väldigt goda öl de senaste åren, några är s.k. säsongsöl och finns bara vissa årstider. Den jag tänkte rekommendra idag heter Amarillo. Så här skriver de på sin hemsida "Ölet kryddas bara med en humlesort - amarillo. Vi har även torrhumlat med amarillo. Doft och smak är mer bärigt fruktig än citrusfruktig som blir resultatet med centennial och cascade humling. Ölets alkohol (5,9%) och restsötma bär tydligt fram humlesmakerna."

    Jag tycker denna öl är jättegod liksom många andra av deras sorter. Prova gärna en och se vad du tycker. Det smakar inte som en "stor stark" detta smakar så mycket mera. Många av deras öl finns i det ordinarie sortimentet så någon av deras sorter brukar alltid finnas på de flesta systembolagen.


    Fler öltips kommer snart.

    onsdag 8 juni 2011

    Börstips 11

    Hej. Nu tycker jag det är dags för ett börstips igen. Mitt tips denna gång är Bilia, företaget säljer personbilar och transportbilar. Man kanske tror att de bara säljer Volvo men de säljer även Ford, Renault, Hyundai och Dacia. Bolaget har haft en väldigt positiv utvecklingen de senaste året och en väldigt bra aktieutdelning. Dock så har aktien fallit tillbaka från 160 kr till 120 kr de två senaste månaderna. Marknaden har varit lite fram och tillbaka den senaste tiden men jag tror inte nedgången i Bilia riktigt motsvarar värdet i bolaget, bl.a. så har nyregistreringen av nya personbilar i maj ökat med 23% jämfört med förra året.

    Håll ett öga och detta bolag och köp eventuellt 100-200 aktier i detta bolag den närmaste tiden. Jag tror det kan bli en bra investering. Fin aktieutdelning var det också för 2010, 8 kr per aktie.

    Som jag skrivit tidigare, all placering i aktier medför alltid en risk.

    söndag 5 juni 2011

    Glass 8

    Hej igen alla glassälskare. Nu är det dags för ett nytt glasspaket och ett som inte är från GB Glace. Dags att prova något från någon annan. Denna gång är det Krokant från Triumf Glass i serien Gammaldags gräddglass. Någon mer information än så finns inte på glasspaketet men på deras hemsida står det vaniljgräddglass med knäckig mandelnougat. Paketet är på 2 liter och fetthalten är 10 gram per 100 gram. Glassen är mycket god och krokantbitarna är inte så hårda som hos GB Glace. Jag tycker denna glass är jättegod och inte så gräddig i smaken som det annars kan bli. Jag ger denna glass betyg 5 glasspaket av 5 möjliga.



    Fler nya glasspaket finns i frysen

    söndag 22 maj 2011

    Glass 7

    Hallå igen. Nu när sommarvärmen har kommit tycker jag att det är hög tid för ett nytt glasspaket. Denna gång är det igen en glass från GB Glace, krämig vaniljglass med lakrissås. Påminner en hel del i smaken om lakrispuck som har funnits tidigare. Fast lakris och glass tycker jag inte passar så bra ihop. Paketet är på 500 ml och fetthalten är 10 gram per 100 gram. Glassen är god och passar bättre i paket än som pinnglass. Jag ger denna glass betyg 3 glasspaket av 5 möjliga.


    Fler glasspaket blir det......

     

    onsdag 18 maj 2011

    Glass 6

    Hallå icecreamlovers, nu är det dags för ett nytt glasspaket igen. Denna gång är det en glass från GB Glace, Nogger vaniljgräddglass med nougatsås står det på kartongen. Det står även följande "Äntligen finns den älskade GB Nogger pinnglassen att få även som smarrig GB Gräddglass! Visste du att GB Nogger lanserades första gången redan 1978 och att det funnits flera olika Nogger varianter i Sverige?" Paketet är på 500 ml och fetthalten är 12 gram per 100 gram. Glassen är god, fast jag tycker nog att den passar bättre som pinnglass än i paket. Jag ger denna glass betyg 4 glasspaket av 5 möjliga.

     



    Nytt glasspaket snart.