Ny semla snart.
tisdag 25 januari 2011
Semlor 4
Hej igen alla glada läsare. Idag tänkte jag prova en semla från ICA Maxi i Nacka. Tanken går till sega trista semlor med mandelmassa som en liten stel klick i mitten. Semlorna görs på plats så de uppfyller kraven av ett eget bageri för dessa tester. Bullen är för stor i förhållande till mängden grädde, mandelmassan har lite konstig konsistens och smakar inte riktigt som den borde. Bullen är lite för mjuk men ändå god. Med tanke på att priset för två st är nästan samma som för en hos konditorierna, så blir betyget ändå godkänt. Hade det varit mer grädde hade betyget blivit högre. Nu blir det 2 semlor utav 5 möjliga.
Ny semla snart.
Ny semla snart.
lördag 22 januari 2011
Vin- och mattips
Idag tänkte jag tipsa om ett bra vitt vin som finns på 3-liters box, det är ett tyskt riesling vin och heter Wildboar's Rock. Ett passade vitt vin när man bara vill ha ett glas vin på kvällen, det går naturligtvis alldeles utmärkt att dricka till maten också och framför allt passer den bra till en vitvinssås.
Här kommer ett fiskrecept som jag tycker är jättegott samt är jättelätt att göra.
Ugnstekt torsk med örter, för 2 personer
400 gram torsk Smör
½ msk hackad dragon 1 dl vitt vin
½ msk hackad rosmarin 2 dl grädde
salt
Smöra en form, salta fisken på båda sidorna och lägg den i formen. Strö över kryddorna och klicka över lite smör. Blanda vin och grädde och häll det i formen och sätt in i ugn på 225°. Stektiden är cirka 25 minuter. Lite färska räkor och ris passar bra till samt ett glas vitt vin.
Här kommer ett fiskrecept som jag tycker är jättegott samt är jättelätt att göra.
Ugnstekt torsk med örter, för 2 personer
400 gram torsk Smör
½ msk hackad dragon 1 dl vitt vin
½ msk hackad rosmarin 2 dl grädde
salt
Smöra en form, salta fisken på båda sidorna och lägg den i formen. Strö över kryddorna och klicka över lite smör. Blanda vin och grädde och häll det i formen och sätt in i ugn på 225°. Stektiden är cirka 25 minuter. Lite färska räkor och ris passar bra till samt ett glas vitt vin.
tisdag 18 januari 2011
Semlor 3
En semla om dagern gör en på gott humör. Dagens semla kommer från Wallins Bageri & Konditori, som ligger på Södermalm (i Stockholm kanske jag ska tillägga ifall jag har läsare utanför Stockholm). Bullen var lite för stor och lite för mjuk i sin konsistens, mandelmassan saknade något i smaken kanske lite för mycket ren mandelsmak. Jag ger denna semla 3 semlor av 5 möjliga.
Fler semlor snart
Fler semlor snart
torsdag 13 januari 2011
Semlor 2
Äntligen dags för en semla igen. Denna gång kommer den från Nytorgsbageriet, som ligger på Södermalm. Bullen är lagom stor och har en mycket bra och god smak, lagom med grädde och jättegod mandelmassa. Denna semla får 5 semlor av 5 möjliga.
Fler semlor snart
Fler semlor snart
Börstips 7
Här kommer det tredje och sista tipset avseende småbolag, tidigare tips finns i börstips 2 och 6. Det tredje bolaget heter Kancera AB, börsintroduktion sker 1 februari 2011 på First North listan. Fram till den 31 januari finns det möjlighet att teckna sig för aktier i detta bolag innan börsintroduktionen. Jag tycker detta bolag verkar spännande med en god och sund affärsidé och skulle man lyckas kan det hjälpa massor av människor som drabbats av cancer.
En god idé att vara med från början i detta spännande bolag, en post är på 500 aktier och de kostar 7 kr/st. Det är troligt att resan kommer gå både uppåt och nedåt i detta bolag de kommande åren. Vidare är det troligt med nyemissioner de kommande åren, varför jag tycker det räcker med att bara köpa en post i bolaget.
Som jag skrev i börstips 2 så är aktier av den här typen förenad med en viss risk, därför bör man sprida risken och köpa flera olika bolag och hoppas på att någon blir en kursdubblare. På så sätt får man täckning för de övriga, bolag som detta kan lika gärna få en nolla framför sig i börskursen som bakom sig.
En god idé att vara med från början i detta spännande bolag, en post är på 500 aktier och de kostar 7 kr/st. Det är troligt att resan kommer gå både uppåt och nedåt i detta bolag de kommande åren. Vidare är det troligt med nyemissioner de kommande åren, varför jag tycker det räcker med att bara köpa en post i bolaget.
Som jag skrev i börstips 2 så är aktier av den här typen förenad med en viss risk, därför bör man sprida risken och köpa flera olika bolag och hoppas på att någon blir en kursdubblare. På så sätt får man täckning för de övriga, bolag som detta kan lika gärna få en nolla framför sig i börskursen som bakom sig.
tisdag 11 januari 2011
Semlor
Nu så här i januari brukar man börja äta semlor. Jag tycker semlor är jättegott, speciellt sådana som är gjorda på ett gammalt hederligt konditori. Denna semla är gjord på Konditori Milano som ligger vid Gullmarsplan på Gullmarsvägen. Bullen är inte för stor eller torr, lagom mycket grädde samt god mandelmassa. Jag ger den 4 semlor av 5 möjliga.
Jag kommer äta fler semlor snart.
Jag kommer äta fler semlor snart.
måndag 3 januari 2011
Börstips 6
Dags för årets första börstips. I börstips 2 skrev jag att jag skulle återkomma med två tips till på aktier som ligger på andra listor. Så här kommer nästa tips på en aktie som ligger på aktietorget, den heter SensoDetect. Denna aktie tycker jag också ser väldigt spännande ut. Att börja kunna diagnostisera schizofreni, ADHA autismspektrum är ett mycket intressant steg. Skulle man lyckas med detta tror jag utvecklingen i detta bolag kommer bli mycket gynnsam.
Köp förslagsvis 100-200 aktier i detta bolag och följ den spännande utvecklingen. Förhoppningarna är att det snart ska komma positiva rapporter inom en inte alltför lång framtid.
Som jag skrev i börstips 2 så är aktier av den här typen förenad med en viss risk, därför bör man sprida risken och köpa flera olika bolag och hoppas på att någon blir en kursdubblare. På så sätt får man täckning för de övriga, som kanske bara står och stampar på samma kurs eller går i konkurs. Snart kommer det sista tipset av denna typ av aktie.
Köp förslagsvis 100-200 aktier i detta bolag och följ den spännande utvecklingen. Förhoppningarna är att det snart ska komma positiva rapporter inom en inte alltför lång framtid.
Som jag skrev i börstips 2 så är aktier av den här typen förenad med en viss risk, därför bör man sprida risken och köpa flera olika bolag och hoppas på att någon blir en kursdubblare. På så sätt får man täckning för de övriga, som kanske bara står och stampar på samma kurs eller går i konkurs. Snart kommer det sista tipset av denna typ av aktie.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)