G O T T    N Y T T   Å R

                                      Önskar jag alla mina trogna läsare

Så här till nyår kan det vara gott med ett glas champagne. Dagens tips är att man dricker champagne till nyårslunchen och att man sedan tar ett glas mosserande vin till tolvslaget. Mitt champagnetips är Pierre Peters Cuvée Spéciale 2001. Denna champagne tycker jag är mycket god. Champagnegurun Richard Juhlin kallar Pierre Peters "än så länge Champagnes oupptäckta guldkorn, vilket gör att priserna är alldeles för låga i förhållande till kvaliteten." Till detta kan även jag instämma.

Öltips 1

Hej igen alla glada läsare. Idag tänkte jag tipsa om en julöl från ett amerikanskt bryggeri som heter Anchor. Ölen kallas Anchor Christmas Ale 2010. Varje år sedan 1975 har man gjort denna öl på ett nytt recept och med ett nytt träd på etiketten. Nu kanske ni undrar varför jag rekomenderar denna efter jul? Jo, den brukar faktiskt bli bättre om man lagrar den själv ett år. Redan till påsken brukar den vara bättre än när man köpte den. Så mitt tips är, köp ett "sixpack" och spara dessa flaskor till nästa år och köp ett nytt "sixpack" då för att spara till kommande år.

För Er som inte är så förtjusta i öl kanske detta kan vara ett alternativ, smakmässigt är denna långt ifrån en "stor stark".  Fler tips kommer snart

Julafton 2010

G O D   J U L

önskar jag alla mina läsare

4e Advent

Glad 4e advent på Er.

En vit jul är väl något alla ser fram emot. Nu är det är lite kallare ute och när man har lattjat runt ute i snön, vill jag rekommendera Blossa starkvinsglögg som är spetsad med Cognac. Köp en nu och spara den till nästa år, för jag tycker det blir godare om man sparar den minst ett år.

Något annat som är gott så här års är pepparkakor, de passar alldeles utmärkt till glöggen. Bäst är Cederpepparkakorna, de är dessutom lite tjockare så smaken blir fylligare.

3e Advent

Glad 3e Advent på Er.

Dagens glöggtips är en glögg som heter Skogsglögg, den innehåller svenska lingon och blåbär. Jag tycker det är ett mycket bra alternativ till de mera traditionella glöggen som finns. Detta är ytterligare en glögg som man kan dricka både varm och kall. Denna föredrar jag varm, efter en lekfull tur ute i snön.

Nytt spännande glöggtips nästa helg.
Hej då alla glada människor.

Whiskytips 3

Nu är det dags för nästa whiskytips. Denna gång kommer whiskyn från Highlands och heter Brora. Det märkliga med denna whisky är att den aldrig var menad att säljas som en Single Malt. Ursprungligen heter detta destilleri Clynelish och i slutet av 60-talet beslöt man att bygga ett nytt destilleri brevid det gamla. Det gamla kallades då Clynelish B. Eftersom man vid denna tidpunkt märkte att det rådde brist på Islaywhisky för blended marknaden, beslöt man tillverka en rökig whisky med hela 40 ppm. Eftersom två destillerier som tillverkar olika whiskysorter inte får bära samma namn beslöt man kalla det gamla destilleriet Brora, efter orten som destilleriet ligger vid. Tyvärr lades produktionen vid Brora ner 1983, så att hitta en Brora har aldrig varit lätt.

År 2002 började ägarna ge ut egna Brora som är 30 år gamla och i natural cask strength, vilket betyder att de har tappat faten direkt på flaska utan att först spä ut den. Sedan 2002 har det kommit ut flera olika tappningar oftast begränsade till 3 000 st. I princip alla av dessa har varit fantastiskt bra men jag tycker att det två första har varit bäst och därför tänker jag idag rekommendera den som kom ut 2003, som har har en fatstyrka på 55,7%.

Jag har inte druckit en whisky som är bättre än denna, det finns andra whisky som är minst lika bra men inte bättre........... ;-D

If you see one Brora, taste it.

Börstips 5

Här kommer nästa börstips. Jag tror att transporter kommer vara lönsamt framöver och därför tycker jag en investering i något av Sveriges två lastbilstillverkare kan vara en god investering. Utveckling för bägge har varit väldigt positiv den senaste tiden. Mitt val mellan Volvo och Scania blir Volvo denna gång. Scania aktien har ökat mest av de två och sedan finns ju diskussioner med Man som ingen idag vet hur de slutar. På lång sikt tror jag mer på Volvo och tycker att en placering på 5-10 % av portföljen kan läggas på Volvo.

Som jag skrivit tidigare, att investera i aktier är alltid en risk. Även i bolag som dessa.

2a Advent

Glad 2a advent på Er.

Här kommer ett nytt glöggtips från snön. Blossa x 5 kom för något år sedan och jag tycker den är mycket trevlig. Den innehåller 5 olika årgångsglögg

• 2003 Pomerans
• 2004 Vinteräpple
• 2005 Hjortron & Armagnac
• 2006 Lingon & Enbär
• 2007 Havtorn & Kanel

Vissa sorter bör man dricka kalla så det finns en glögg för varje tillfälle och smak.

Nytt glöggtips nästa helg.

Whiskytips 2

Här kommer nästa whiskytips. Denna gång är det från en region som kallas Speyside, de flesta single malt whiskyna som görs idag kommer från denna region. En mycket trevligt trakt med många små trevliga byar, det finns i princip ett whiskydestilleri i varje större samhälle. Ett destilleri som inte är lika känt som de största är ett destilleri som heter Balvenie, det ligger i orten Dufftown och är granne med Glenfiddich. En väldigt trevlig ort, den är nämligen känd för att det finns 7 distillerier runt byn. Tittar man lite närmare på detta kan man konstatera att det faktiskt har funnits 9 destillerier runt orten

• Balvenie
• Convalmore         (nedlagt 1986)
• Dufftown
• Glendullan
• Glenfiddich
• Kininvie
• Mortlach
• Parkmore            (nedlagt 1931)
• Pittyvaich            (nedlagt 1993)

Dagens tips är guldkornet Balvenie 21 year old Port Wood. Detta är en så kallad finish. Det innebär att den först har lagrats på ett ekfat, för att sedan avslutningsvis ligga på ett portugiskt ekfat som det har legat porvin i, som kallas Port Pipes. Denna finish gör att whiskyn får en lite rundare avslutning med viss sötma. Tittar på i glaset kan man se en viss röd nyans i whiskyn. Detta brukar vara en mycket uppskattad whisky av många. Den finns i två olika versionen, den vanliga är 40% sedan finns en version som oftast bara finns som taxfree som är 47,6%

 

Fler whiskytips kommer snart

Kokosbollar

Tycker jag är jättegott....... Fördelen med kokosbollar är att det går jättebra att lägga dem i frysen. Sedan kan man ta fram och äta dom direkt om man vill eller så kan man låta de stå framme en stund. Prova och se vad du tycker är godast........

Dessa kokosbollar finns att köpa längs E18 mellan Stockholm och Norrtälje. Så passa på och köpt två kartoner om Ni passerar, man får specialpris om man köper två st kartonger

Börstips 4

Nu är det dags för nästa börstips. Denna gång tänkte jag tipsa om ett bolag som finns på en listan som heter First North, det heter BlackPearl Resources SDB och är ett oljebolag från Kanada. Bolaget har haft en väldigt positiv utveckling under hösten. Bolaget har fått flera köprekommentationer från flera kända aktörer på marknaden. Jag tycker inte det är för sent att köpa en mindre post i bolaget på t.ex. 100 - 200 aktier.

Som jag skrivit tidigare är det alltid en risk att köpa aktier, speciellt på de mindre listorna. Köp aldrig aktier för pengar som Ni inte har eller behöver i morgon.

Fler börstips kommer snart.