Glass 2

Hej igen. Så här inför helgen tänkte jag det var dags för ett nytt glasstips. Denna gång ska vi prova ett glasspaket från GB, i serien Carte D'or. Smaken jag har valt är Crema di Mascarpone. Det står med liten stil på baksidan av paketet att det är Mascarpone-glass med skogsbärssås och pistaschmandelbitar. Paketet är på 900 ml och fetthalten är 9 gram per 100 gram. Glassen tycker jag är jättemumsig, skogsbärssåsen är jättegod inte för sött utan frisk och syrlig i smaken. Som helhet är detta en glass jag varmt kan rekommendera. Jag ger denna glass betyg 5 glasspaket av 5 möjliga.

Fler glasspaket snart.