Surdegsbröd igen

Hej igen alla brödälskare. Har provat ett paket med färdig surdegsblandning.

Vatten och jäst behövs sedan är det bara att läsa hur man gör på paketet.

Två stora limpor blir det, av den lite mörkare sorten. Mer rågmjöl än vetemjöl.



Så här ser de limporna ut. Helt OK men lite trista. Det är roligare att baka på vanligt sätt än att köpa en färdig blandning.

Helghälsning

Hej alla glada läsare. Har varit ute och rest lite i helgen, här kommer en bild från Sveriges sydligaste udde.

Ett mycket trevligt brev från.....

.....Laphroaig......igen.....

Nytt från Laphroaig

Hej igen alla glada läser. Har igen fått en mycket trevligt brev från Laphroaig.

Kära Mojje

För tre år sedan öppnade vi den första Friends of Laphroaig Loungen i hjärtat av vårt destilleri här på Islay, den exakta platsen där destilleringen började. Alla har dock inte möjlighet att personligen besöka oss på ön. Vi är därför väldigt stolta över att äntligen få öppna den första Laphroaig Loungen utanför Islays kustlinje i just Stockholm. Laphroaig Loungen ligger i källaren i anrika Restaurang Engelen i Gamla stan. 

Medlemmar i Friends of Laphroaig har möjlighet att få ett personligt Laphroaig Lounge VIP-kort med specialerbjudanden. Nästa gång jag är i Sverige kommer jag naturligtvis besöka Laphroaig Lounge. Jag ser verkligen fram emot att koppla av med så många ”vänner" som möjligt när jag gör det. Under tiden hoppas jag att du får njuta av en liten bit av Islay här i ditt land.
Slàinte,

John Campbell
Distillery Manager, Laphroaig

Naturligtvis har jag ansök om ett VIP-Kort

Något för alla barn.....

Hej alla glada barn. Idag kommer något skojigt för Er. Här är en barnskiva från 1966 med Humle och Dumle.

Här är sida 1

Här är sida 2

GLAD PÅSK

Jag får önska alla mina trogna läsare en riktigt Glad Påsk.

Square foot of Islay

Hej igen alla glada människor. Har fått ett mycket trevligt brev:

Dear Mojje,

It’s a great pleasure to officially welcome you as a Friend of Laphroaig®. It’s a fine thing to be associated with a drink with such an illustrious past......

John Campbell

Så nu är jag också en mycket stolt ägare av en Square foot of Islay.