Surdegsbröd igen

Hej igen alla brödälskare. Har provat ett paket med färdig surdegsblandning.

Vatten och jäst behövs sedan är det bara att läsa hur man gör på paketet.

Två stora limpor blir det, av den lite mörkare sorten. Mer rågmjöl än vetemjöl.



Så här ser de limporna ut. Helt OK men lite trista. Det är roligare att baka på vanligt sätt än att köpa en färdig blandning.

Helghälsning

Hej alla glada läsare. Har varit ute och rest lite i helgen, här kommer en bild från Sveriges sydligaste udde.