I väntan på glassrecept än gång till....

Hej igen alla glada läsare. Nu är det ju även tid för semlor, så jag tänkte prova några i år också från andra ställen än förra året. Först ut blir Konditori Bananza på Södermalm. En stor och trevlig semla, bullen är ok mandelmassan var jättegod, möjlighen var det lite för mycket grädde. Som helhet en mycket trevlig och god semla som jag kan rekommendera. Jag ger denna semla betyg 4 semlor av 5 möjliga.

Snart alla mina trogna vänner kommer det första glassreceptet.

I väntan på glassrecept....

...så tänkte jag komma med ett nytt tips på ett väldigt gott vitt vin. Detta vin kommer också från Österrike och från samma producent som mitt tips som finns här
http://isbjornsnytt-mojje.blogspot.com/2011/10/vitt-vin.html
fast denna gång är det ett Grüner veltlinger från 2010 och från Domaene Gobelsburg. Bägge vinerna är väldigt goda och passar bra till mycket smakens som t.ex. skaldjur.

Snart mina vänner kommer det första glassreceptet

Whiskytips 5

God fortsättning på det nya året. Idag tänkte jag tips om en mycket bra whisky, till ett ovanligt bra pris. Nämligen Glenfarclas Heritage. Detta är en Speyside Single Malt Scotch Whisky. Det finns ingen ålder på flaskan så det enda man vet är att whisky är minst 3 år gammal (annars får den inte kallas whisky). Det är mycket troligt att de har hällit i några sherryfat som är över 20 år gamla i denna första batch. Troligen kommer kvaliten bli sämre med kommande batcher. Köp minst en så fort som möjligt medans den fortfarande är så bra som den är just nu. Själv fick jag min i julklapp.

Nyår 2011

Hej alla glada människor. Här kommer en liten nyårhälsning från ett grönt nyår 2011.